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韩式蛋糕裱花班  

发布时间:2020-01-20  作者:admin



开课时间随到随学  学不会免学费  继续学

适用对象:面向没有基础的初学者,有意从事此行业的,从制作工艺的学习到独立完成成品的制作,使每个学员结业时都能够“独立开业”,免费推荐工作,成绩****者可留校助教。

教学方式:小班制教学,随到随学,滚动教学,以实际操作,强化训练,亲手制作为主,从原材料到出成品,都由学员亲手制作完成,包教包会,全天、业余均可学习,随到随学,滚动教学,到期学不会者,免学费直至学会。老师现场示范教学,学员实践操作,老师一对一指导,到期学不会者免学费直至学会。

学习周期:10天

学费:1980元

教学内容

1、专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法;

2、韩式裱花奶油霜抹面技巧;

3、韩式裱花蛋糕调色;

4、韩式裱花蛋糕配色技巧;

5、如何正确使用韩式蛋糕裱花嘴;

6、如何正确使用韩式蛋糕裱花袋;

7、裱花嘴的使用及每种角度的变化;

8、韩式裱花蛋糕花边的制作;

9、韩式裱花蛋糕花卉的制作;(玫瑰花,牡丹花,紫罗兰,野蔷薇,婴粟花,水仙花,雏菊,康乃馨,莲花,牵牛花等)

10、韩式裱花蛋糕多肉植物的制作;

11、韩式裱花蛋糕花篮蛋糕的制作。


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